家乡特产——松花皮蛋

咱过一辈子可好 · 发表于 2017-6-9 15:49:21

松花皮蛋是泰州兴化传统特色产品.成品去壳后，蛋形完整，蛋白坚韧，富有弹性，色彩光亮透明，松花纹理明显，表面无铅斑黑点.蛋黄软硬适宜或略带溏心，辣味不重，芬芳清香，凉爽可口，色、香、味、形俱佳.产品在制作过程中不添加一氧化铅，而采用对人体有益的天然植物微量元素，从而保证产品不含铅

咱过一辈子可好 · 发表于 2017-6-9 15:51:33

不错

半夜花开月正圆 · 发表于 2017-11-27 11:41:36

不错，又占了一个沙发！

刘振明 · 发表于 2019-4-25 09:15:12

皮蛋的色泽光亮、松花造型精美。如配點绿的香菜、紅的草莓做点缀，那更能刺激胃口大开。

西门石桥 · 发表于 2019-6-11 09:03:19

现在淘宝卖的是高邮变蛋，看不见兴化变蛋啊。

西门石桥 · 发表于 2019-6-11 09:19:21

松花蛋，使得很多人误解了，以为是东北松花江地区的。

西门石桥 · 发表于 2019-6-11 09:19:52

其实变蛋的名称是正宗的名称。