许多的新人作为第一次婚礼,当然要办得体体面面的,这个时候每个新人都是自己的浪漫策划师,策划出属于自己的浪漫,当然新人可能有许多不懂的地方,这些都没关系,今天小编就给大家普及一下选择宁波婚宴酒店需要搞清楚的问题有哪些。
1.问一下一个服务员能同时服务几张桌子,是否为专人专岗。门口有没有人负责引位。有没有总负责人或者协调人。
2.要问一下席间是否有服务员负责倒酒水及补酒水。 正规的星级酒店里,或正规的社会餐饮品牌里,这是服务体系中必不可少的一个环节,不用你提醒,他们都会做好他们应该做的份内的事情的。
3.如果菜量不够,是否可以立即补菜,出菜速度有多快? 只要您有要求,正常情况下,临时补上5桌左右的菜估计不成问题,但是不能保证新补的菜和原菜单完全一样,有些没有的菜同等价位是可以调换其它菜品的,如果你应要求和原菜单一模一样那估计就困难了。还可以建议你每桌加上一两个菜和主食这样对每桌客人都公平些效果也好些。另外,所加的菜都是要付费的呦!
4.如果要在10人座里再加上座,能否提供。 每个酒店是不一样的,但最多一两把座位,因为宴会菜量一般是供10人使用,人太多了会吃不饱地,那样的话也不要怪别人地,但如这些客人不在乎是否吃饱应要挤在一起,他们反而会更开心,那就另当别论了。
一场婚礼需要用心安排,这样的婚礼才是最完美的。完美的婚礼就是完美婚姻的开始,希望大家能够完美的经营自己的婚礼,给自己一个完美的开始。
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