转眼之兴化美食
食物的挑我是出名的，什么包菜，白菜不吃，有味道的菜不吃（药芹），青菜不吃（上学的时候吃的太多），土豆不喜欢吃太多（淀粉含量太多容易发胖和脑痴呆）夏天喜欢蜜制番茄，冬天喜欢腌制黄瓜．．．．．大多现在的挑食物，就是因为吃不到如此此地的美味。当你来到兴化的时候，随便走几步都有排挡和小饭店（如今是走两步一个网吧）。一个名副其实充满水的地方，跟鱼是离不了的。要说我喜欢吃的。莫非是从小就喜欢吃的扬州蛋炒饭，和每次我们经理请我吃饭的时候必为我点的鱼了。什么老烧鱼，太湖三白，铁板烧炉鱼，清蒸鱼．．．．．可无锡的鱼好象永远没有兴化的好，主要是鱼质不好。还是家里的鱼好。我喜欢一个人吃超过我身高的青鱼（本人165CM），河虾的几十种做法，螃蟹，黄剑（我估计这种鱼没几个人吃过，象棍子一样的鱼，食鱼的鱼，具有攻击性，红烧很好，清蒸就不行了）。
http://www.zaobao.com/chinese/region/singapore/images1/food111103f.jpg 扁鱼，黑鱼烧汤，黑鱼片（无锡南禅寺的百岁鱼庄的黑鱼片真的好吃，不知道怎么做的，可惜太贵了）。就在我晚上到家的时候，居然吃到的就是一条重2斤半的黑鱼，这是我爷爷用竹子打到的，真是绝了。我越来越佩服他的技能了。还有谈水鲨鱼，还有无锡卖到19块一斤的昂刺（方言，我实在不知道那鱼的学名，无锡方言叫昂光鱼）。
五一回家时，居然我一个人吃了超大的一碗鱼。具初步统计，螃蟹15只，河虾2斤向上，昂刺8条，唯一的淡水鲨鱼5条，正宗盱眙小龙虾N只。我到现在才发觉我长这么大真的很能吃，美味啊！这样烧我觉得才把鱼烧出真正的味道出来。无锡无锡的国际饭店的名厨做出来的，还是西西饭店，鸿运大酒店．．．．就是没兴化小吃店做出来的鱼那样纯正。真的有扬州三把刀，淮扬菜的水，是名不虚传的。
家乡的美食，要说真的很多。尤其是家常菜更是每欲食不可懈，座不能立。有人说恋家乡的说法，就是不习惯那地方的美食。有不假，有假。至少我不这样想。也不知道认为。无锡的甜恰试温唇了我的心。至少从一个能把一瓶辣椒喝下去的我，在也不能那样大势所趋，只能甜而不腻。
家乡的KFC。要说记得英文而说，应该从这三个字说起。虽然我不大喜欢吃快餐，更别提洋式快餐。曾经兴化还只有一家的肯德鸡的时候，经常去排队去等待（要知道最反感的就是等）。吃完不忘，在来一份打包．．．．．虽然知道KFC的冰激凌比麦当劳的好吃，而麦当劳的薯条比KFC的好吃。当时我的老师请我吃KFC的扒饭（现在早没有了）。
从无锡驱车到兴化刚下车先去兴中送资料，然后第二站去的就是KFC。来无锡好多年，却一次没跨进去过KFC。基本五一在家几天，全是在KFC里吃的。和弟弟去吃，和朋友，自己一个人。但总是不忘来一份冰激凌。到不是小。而是在在遗忘前回忆下那份温醇。
最为郁闷的是去了外婆家，但是却没有吃到小时候去外婆家经常吃的小混沌。原因是那家人家已经建自己的别墅了。还有就是不能忘怀的就是早茶。什么煮干丝，汤干丝，炒干丝等。至今我都不会做，也做不出那等美味。还好南禅寺有家扬州茶馆。但味道不怎么纯正。还有就是卤菜，什么卤鸭，卤鸡，卤牛肉，卤鹅，卤鹅，卤猪，内脏是我最喜欢的，在我回去大吃了4份。西门的卤鸡是最好吃的。东门的卤羊是绝对GOOD（不知道那家老板还在不在那，兴化就此一家）。春兰饭店的卤牛肉是很正宗的．．．．．．．．还有板桥宾馆的卤猪肉，猪耳朵是最不油腻也是最能入味的，不过回去的时候，板桥宾馆以拆，时间有限，地点没查。
扬州蛋炒饭，从小一直喜欢吃。每次就是喜欢吃到爸爸做的蛋炒饭。到现在我都已经把这道菜练的炉火纯青。该加多少胡萝卜，多大，多细。葱的均匀，油要放多少。但是至从上次做的蛋炒饭的时候，我说以后不要做了，这次不吃了，以后也不会在吃了。
兴化的美食物真是说到嘴边都能流下口水，著名的好吃街，牌楼路的夜市，著名的沙沟鱼元，中堡醉蟹，还有醉丝螺，板桥芋艿．．．
兴化的好吃的，绝不是我胡言乱语就能一概而过的，那是要品尝，留恋，为之倾城。加醉不如佳醉，丰盛佳瑶，难以醉口。 早晚有一天,吃死 想念兴化的人和吃的.
不想兴化那个鬼地方. 要打嘴！ 乖乖，自以为本人是死爱吃水产的，居然还有更厉害的 水产啊,我们这多的是~~~~ 前面xhcbll發過了﹐但是看貼就待回貼~~
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